冷凍パン生地・パン市場に関する弊社の洞察によると、同市場は予測期間中に約6.60％の複合年間成長率で成長し、2036年には424億ドルに達すると予測されている。さらに、冷凍パン生地とパンの市場規模は2023年には197億ドルになると推定される。

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冷凍パン生地と冷凍パン市場の分析

劣化を防ぐため、この種のパンは焼く前に解凍してはならない。その代わり、オーブンで直接焼く必要がある。冷凍パン生地、すなわち焼成前にスプレッドして冷凍したパン生地の市場も急成長している。

冷凍パン生地・パン市場のセグメント化

冷凍パン生地と冷凍パン市場の様々なカテゴリーにおける潜在力と需要を特定するための調査が実施された。流通チャネルに基づき、冷凍パン生地・パン市場は、ハイパーマーケットやスーパーマーケット、専門店、インターネット小売などを含む小売チャネルにセグメント化されている。外食流通チャネルも予測期間を通じて安定した成長を示すはずである。冷凍パン生地・パン市場は、製品タイプによって通常のパンとグルテンフリーのパンの2つのセグメントに分類できる。

パンと冷凍生地の市場動向分析： 地域別概要

調理済み食品の人気が高まっていることから、欧州地域が予測期間中に約33％と推定される最大の市場シェアを占めると予想される。さらに、この地域の冷凍パン生地事業は、確立された消費者動向、幅広い品揃え、信頼できるサプライチェーン、効果的な流通網によって支えられている。さらに、この地域には協同組合や工業用ベーカリーがあり、優れた半焼成製品を提供している。これらすべての変数が、2024年から2036年にかけて欧州が市場のリーダーになることに貢献するはずである。

原資料: SDKI Inc 公式サイト